ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับออโตฟาจี

ภาพรวมสินค้า

ออโตฟาจีมาจากคำภาษากรีก autophagy ซึ่งแปลว่า ตนเอง และ phagy ซึ่งแปลว่า การกิน ออโตฟาจีเป็นกระบวนการทางสรีรวิทยาตามธรรมชาติในร่างกายของเราที่เกี่ยวข้องกับการกำจัดเซลล์ กระบวนการนี้เรียกอีกอย่างหนึ่งว่า 'การกลืนตัวเอง' 

ออโตฟาจีช่วยรักษาภาวะธำรงดุลโดยการย่อยสลายโปรตีนและนำออร์แกเนลล์ของเซลล์ที่ตายแล้วมาใช้ใหม่เพื่อสร้างเซลล์ใหม่ ออโตฟาจีจะเร่งและเพิ่มประสิทธิภาพขึ้นเพื่อตอบสนองต่อความเครียดของเซลล์ เมื่อสารอาหารหมดลง ความเครียดของเซลล์ก็จะเกิดขึ้น ส่งผลให้ออโตฟาจีสามารถเป็นแหล่งทางเลือกขององค์ประกอบและสารตั้งต้นภายในเซลล์ที่สามารถใช้สร้างพลังงานและช่วยให้เซลล์อยู่รอดได้

นัดหมายแพทย์

autophagy คืออะไร

ออโตฟาจีเป็นกระบวนการย่อยสลายของไซโตพลาสซึมที่ขนส่งส่วนประกอบของไซโตพลาสซึมไปยังไลโซโซม ออโตฟาจีมีหน้าที่ทางพยาธิวิทยาและสรีรวิทยาที่หลากหลาย ซึ่งบางขั้นตอนมีความซับซ้อน ระยะต่างๆ ของออโตฟาจี ได้แก่ การแยกตัว การขนส่งไปยังไลโซโซม การย่อยสลาย และการใช้ผลิตภัณฑ์จากการย่อยสลาย โดยแต่ละระยะมีบทบาทเฉพาะของตัวเอง

ออโตฟาจีมีประเภทใดบ้าง?

ออโตฟาจีมีอยู่ 4 รูปแบบ:

1. ออโตฟาจีแบบแมโคร – ออโตไลโซโซมเป็นเวสิเคิลที่มีเยื่อหุ้มสองชั้นที่รวมเข้ากับไลโซโซม สิ่งของในไซโทพลาสซึมจะถูกส่งไปยังไลโซโซมโดยใช้เยื่อหุ้มนี้ โครงสร้างที่มีเยื่อหุ้มสองชั้น (ออโตฟาโกโซม) จะห่อหุ้มวัสดุของเซลล์ จากนั้นจึงหลอมรวมกับไลโซโซมภายใต้กระบวนการนี้
2. ไมโครออโตฟาจี – ส่วนประกอบของไซโตพลาสซึมจะถูกดูดซึมเข้าสู่ไลโซโซมทันทีโดยผ่านการพับเข้าของเยื่อไลโซโซมในเทคนิคนี้ ดังนั้น ในกรณีนี้ วัสดุที่ต้องย่อยจะรวมเข้ากับไลโซโซมโดยตรง 
3. ออโตฟาจีที่ถูกควบคุมโดยชาเปอโรน – โปรตีนเป้าหมายจะสร้างสารประกอบกับโปรตีนชาเปอโรนและข้ามเยื่อไลโซโซมในเวลาต่อมา จากนั้นโปรตีนเยื่อไลโซโซมซึ่งเป็นตัวรับเยื่อไลโซโซมจะสังเกตเห็นคอมเพล็กซ์นี้ ซึ่งทำให้โปรตีนนี้คลี่คลายและสลายตัว
4. ออโตฟาจีแบบเลือก – ออโตฟาจีอาจใช้กับออร์แกเนลล์ที่เลือกได้ ตัวอย่างเช่น ไมโทฟาจีคือการทำลายไมโตคอนเดรียด้วยออโตฟาจี หน้าที่นี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการรักษาความสมบูรณ์ของออร์แกเนลล์

กระบวนการออโตฟาจีเกิดขึ้นเมื่อใดและอย่างไร?

เวลาที่พบบ่อยที่สุดที่ออโตฟาจีจะเกิดขึ้นคือขณะนอนหลับ ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ทุกคนถือศีลอด 

อย่างไรก็ตาม การรับประทานอาหารเย็นมื้อหนักและเข้านอนทันทีจะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดออโตฟาจีได้ ในความเป็นจริง การทำเช่นนี้จะทำให้มีเศษซากสะสมอยู่ในเซลล์มากขึ้น แทนที่จะต้องกำจัด "ขยะ" ออกไปด้วยการรีไซเคิลผ่านออโตฟาจี ออโตฟาจีสามารถเกิดขึ้นได้จากยาเช่นกัน 

มีบางครั้งที่ออโตฟาจีสามารถฆ่าเซลล์ได้ในรูปแบบของโปรแกรมเซลล์เดธธอด (PCD) ซึ่งเรียกว่าการตายของเซลล์แบบออโตฟาจี หรือเรียกอีกอย่างว่าอะพอพโทซิส 

ออโตฟาจีพยายามรักษาสมดุลระหว่างจุดผลิตส่วนประกอบของเซลล์และจุดสลายของเซลล์หรือออร์แกเนลล์ที่เสียหาย 

เหตุใดออโตฟาจีจึงมีความสำคัญ?

เซลล์จะต้องได้รับความเสียหายบางส่วนในร่างกายเพื่อให้เซลล์ยังคงแข็งแรงและทำงานได้ เมื่อของเสียสะสมอยู่ในเซลล์ ของเสียอาจเปลี่ยนแปลง DNA ได้อย่างถาวร ทำให้เซลล์ซ่อมแซมตัวเองและสร้างโครงสร้างที่จำเป็นต่อการดำรงอยู่และเจริญเติบโตได้ยาก ในขณะที่เซลล์บางเซลล์มีชีวิตอยู่ได้เพียงไม่กี่วันในร่างกายของคุณ แต่เซลล์อื่นๆ มีชีวิตอยู่ได้ตลอดชีวิต

เซลล์ประสาทและกล้ามเนื้อหัวใจเป็นเซลล์สองประเภทที่ไม่ค่อยมีการเปลี่ยนแปลงและอยู่กับเราเป็นเวลาหลายสิบปี ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่เซลล์เหล่านี้จะต้องมีสุขภาพดี 

ออโตฟาจีมีศักยภาพในการทำให้ความเสียหายรุนแรงขึ้นหรือบรรเทาลง ซึ่งเรียกว่า “ดาบสองคม” การอดอาหารทำให้เกิดนิ่วในถุงน้ำดีซึ่งทำให้ถุงน้ำดีแข็งตัวเหมือนก้อนหิน แม้ว่าการอดอาหารจะแนะนำสำหรับคนส่วนใหญ่ แต่คนอ้วน ตั้งครรภ์ไม่แนะนำให้เด็กเล็กและผู้สูงอายุถือศีลอด อย่างไรก็ตาม หากพวกเขาต้องการถือศีลอด ขอแนะนำให้ขอคำแนะนำจากแพทย์ที่ Apollo ก่อน

นัดหมายแพทย์

โทร 1860-500-1066 เพื่อทำการนัดหมาย

คุณต้องอดอาหารเพื่อออโตฟาจีเป็นเวลานานเพียงใด?

ขึ้นอยู่กับการเผาผลาญของแต่ละบุคคล การเริ่มกระบวนการออโตฟาจีในมนุษย์อาจต้องอดอาหารสองถึงสี่วัน เมื่อระดับกลูโคสและอินซูลินลดลง กระบวนการออโตฟาจีก็จะทำงานเร็วขึ้น การศึกษาในสัตว์แสดงให้เห็นว่าหลังจากอดอาหาร 24 ชั่วโมง จะพบสัญญาณของออโตฟาจี ซึ่งจะมีจุดสูงสุดประมาณ 48 ชั่วโมง

จากการศึกษาในมนุษย์ พบว่ามีออโตฟาจีในนิวโทรฟิล (เซลล์ภูมิคุ้มกันชนิดที่พบมากที่สุดในเลือด) หลังจากผ่านไป 24 ชั่วโมง อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีการศึกษาในมนุษย์ที่ชัดเจนที่สามารถระบุระยะเวลาการอดอาหารที่เหมาะสมที่สุดเพื่อให้เกิดออโตฟาจีได้ 

คุณจะเพิ่มออโตฟาจีได้อย่างไร?

ตามการวิจัย พบว่าออโตฟาจีอาจเพิ่มขึ้นเนื่องมาจากการกระทำที่ทำให้เซลล์เกิดความเครียด เช่น:

1. การอดอาหาร 2-3 วันทำให้ขาดสารอาหาร
2. ออโตฟาจีถูกกระตุ้นโดยกิจกรรมทางกายภาพ ซึ่งอาจทำให้เซลล์เสียหายได้
3. ตัวอย่างเช่น อาหารคีโตเจนิกจะทำให้ร่างกายขาดคาร์โบไฮเดรต

ประโยชน์ของ autophagy คืออะไร?

ประโยชน์หลักของออโตฟาจีคือการส่งเสริมกิจกรรมต่อต้านวัยภายในร่างกายมนุษย์

ประโยชน์อื่นๆ บางประการของออโตฟาจีในระดับเซลล์ ได้แก่:

1. การกำจัดโปรตีนที่เป็นพิษออกจากเซลล์ที่รับผิดชอบ พาร์กินสัน และ โรคอัลไซเมอร์.
2. กระบวนการรีไซเคิลโปรตีนที่เหลือ
3. แก้ไขปัญหาต่างๆ ที่เกิดขึ้นกับการจ่ายพลังงานให้กับเซลล์
4. รักษาการสร้างใหม่และรักษาเซลล์ให้แข็งแรง 

ออโตฟาจีช่วยป้องกันโรคอะไรบ้าง?

ออโตฟาจีช่วยป้องกันความเสียหายของเนื้อเยื่อและการตายของเซลล์อย่างต่อเนื่อง (ซึ่งมักส่งผลต่อการเกิดและการลุกลามของมะเร็ง) โดยเป็นกระบวนการอยู่รอดที่ปกป้องเซลล์ ดังนั้นการฟื้นฟูหรือกระตุ้นออโตฟาจีอาจช่วยป้องกันมะเร็งได้

หมายเหตุจากโรงพยาบาล Apollo/กลุ่ม Apollo

พบว่าออโตฟาจีมีบทบาทสำคัญในการรักษาและปกป้องร่างกายจากโรคต่างๆ เช่น มะเร็งและโรคที่เกิดจากระบบประสาท หากคุณสนใจที่จะทราบข้อมูลเพิ่มเติมหรือเกี่ยวกับวิธีการกระตุ้นออโตฟาจีในร่างกาย ขอแนะนำให้ปรึกษาแพทย์ Apollo ของคุณ ซึ่งจะแนะนำแผนการรับประทานอาหารและตารางการออกกำลังกายเพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ได้อย่างปลอดภัย  

คำถามที่พบบ่อย

1) สามารถวัดออโตฟาจีที่บ้านได้หรือไม่?

แม้ว่าคุณจะไม่สามารถวัดอัตราของกระบวนการออโตฟาจีได้อย่างแม่นยำ แต่คุณสามารถบอกได้ว่าร่างกายของคุณได้กระตุ้นกระบวนการออโตฟาจีหรือไม่ โดยตรวจหาตัวบ่งชี้ต่อไปนี้: 

• น้ำตาลในเลือดต่ำ
• ผู้ให้เช่าไม่มีความอยากอาหาร
• การลดน้ำหนักและ
• คีโตนเพิ่มสูง

2) ออโตฟาจีมีประสิทธิภาพในการกระชับผิวที่หย่อนคล้อยแค่ไหน?

ออโตฟาจีส่งผลต่อการแก่ก่อนวัยของผิวหนังโดยตรง ดังนั้น การกระตุ้นออโตฟาจีจะช่วยให้ผิวกระชับขึ้นและลดปริมาณผิวหนังที่หย่อนคล้อยบนร่างกายได้ 

3) OMAD autophagy คืออะไร?

OMAD ย่อมาจาก One Meal A Day ซึ่งก็คือการกินอาหารเพียงมื้อเดียวต่อวันนั่นเอง OMAD กลายมาเป็นเทรนด์ใหม่ในหมู่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก