Coeliakie

Coeliakie is een auto-immuunziekte waarbij de inname van gluten leidt tot schade in de dunne darm. Gluten is een eiwit dat voorkomt in tarwe, gerst en rogge. Wanneer mensen met coeliakie gluten eten, zet hun lichaam een ​​immuunreactie in gang die de dunne darm aanvalt en de villi beschadigt, kleine vingerachtige uitsteeksels die de dunne darm bekleden en de opname van voedingsstoffen bevorderen.

Coeliakie kan zich op elke leeftijd ontwikkelen nadat mensen beginnen met het eten van voedingsmiddelen of medicijnen die gluten bevatten. Als coeliakie niet wordt behandeld, kan dit leiden tot extra ernstige gezondheidsproblemen, waaronder ondervoeding, osteoporose, onvruchtbaarheid, neurologische aandoeningen en in zeldzame gevallen kanker. 

Symptomen kunnen sterk variëren en kunnen bestaan ​​uit spijsverteringsproblemen (buikpijn, een opgeblazen gevoel, diarree, constipatie), vermoeidheid, gewichtsverlies, bloedarmoede en meer. Sommige mensen met coeliakie hebben helemaal geen symptomen.

Management 

• Strikt glutenvrij dieet:
  • Elimineer alle bronnen van gluten, inclusief verborgen bronnen in bewerkte voedingsmiddelen en medicijnen
  • Werk samen met een gediplomeerd diëtist om een ​​uitgebalanceerd, voedzaam dieet te garanderen
• Voedingssupplementen:
  • Kan nodig zijn om tekorten te corrigeren, vooral bij patiënten met een nieuwe diagnose
  • Veel voorkomende supplementen zijn ijzer, calcium, vitamine D, zink en vitamine B.
• Regelmatige medische controles: Om de genezing te bewaken en eventuele complicaties te behandelen
• Botdichtheidsscans: Om te controleren op osteoporose, wat vaak voorkomt bij coeliakie
• Medicijnen: Als uw dunne darm ernstig beschadigd is of u refractaire coeliakie heeft, kunnen steroïden worden aanbevolen om ontstekingen te beheersen. Steroïden kunnen ernstige symptomen van coeliakie verlichten terwijl de darm geneest. Andere medicijnen, zoals azathioprine of budesonide, kunnen worden gebruikt.

Voorkomen  
Hoewel coeliakie niet kan worden voorkomen, omdat het een auto-immuunziekte is met een genetische component, zijn er strategieën om complicaties te voorkomen en de aandoening effectief te behandelen:

• Strikte naleving van een glutenvrij dieet: Dit is de enige effectieve behandeling voor coeliakie
• Regelmatige medische controles: Om de genezing te bewaken en eventuele complicaties vroegtijdig op te sporen
• Gezinsleden opleiden: Eerstegraadsverwanten moeten worden gescreend op coeliakie
• Wees waakzaam voor kruisbesmetting: Gebruik aparte kookgerei en voorbereidingsruimtes voor glutenvrije voedingsmiddelen
• Lees de etiketten zorgvuldig: Gluten kunnen verborgen zitten in veel bewerkte voedingsmiddelen en zelfs in sommige medicijnen
• Plan wanneer u uit eten gaat: Bel restaurants van tevoren om glutenvrije opties te bespreken

Zorg voor een goede algemene gezondheid: Regelmatige lichaamsbeweging, stressbeheersing en voldoende slaap kunnen het algehele welzijn ondersteunen