स्कर्वी

डॉक्टरांची नियुक्ती बुक कराऑनलाइन डॉक्टरांचा सल्ला घ्या

स्कर्वी व्याख्या

स्कर्वी हा एक आजार आहे जो आपल्या आहारात व्हिटॅमिन सीच्या कमतरतेमुळे होतो.

व्हिटॅमिन सी, ज्याचे रासायनिक नाव एस्कॉर्बिक ऍसिड आहे, शरीरात कोलेजन तयार करण्यात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. कोलेजन हे एक प्रोटीन आहे जे हाडे, रक्तवाहिन्या आणि शरीराच्या इतर ऊतींमध्ये आढळते.

स्कर्वी कारणे

मानव स्वतः व्हिटॅमिन सी संश्लेषित करू शकत नाही आणि व्हिटॅमिन सीच्या कमतरतेमुळे स्कर्व्ही होतो.

जर शरीराला पुरेसे व्हिटॅमिन सी मिळत नसेल तर ते कोलेजन तयार करू शकत नाही, ज्यामुळे शरीराच्या ऊतींचे विघटन होते. व्हिटॅमिन सी लोह शोषण्यास देखील मदत करते. लोहाच्या कमतरतेमुळे ॲनिमिया होतो. हे शरीराची वाढ, सेल्युलर कार्य आणि संप्रेरक आणि ऊतकांची निर्मिती यासारख्या इतर अनेक महत्त्वाच्या कार्यांवर देखील नियंत्रण ठेवते.

स्कर्वीच्या विकासास हातभार लावणारे इतर अनेक घटक म्हणजे ड्रग किंवा अल्कोहोलवर अवलंबून राहणे, मानसिक आरोग्याच्या स्थिती जसे स्किझोफ्रेनिया, उदासीनता, मळमळ, अस्वस्थ आहार, भूक न लागणे, धूम्रपान, गर्भधारणा आणि स्तनपान.

स्कर्वीची लक्षणे

प्रौढांमध्ये स्कर्वी

जरी स्कर्वी ग्रस्त लोकांची संख्या मोठ्या प्रमाणात कमी झाली असली तरी, खराब आहार किंवा खाण्याच्या सवयीमुळे स्कर्वी होऊ शकतो. प्रौढ व्यक्तीमध्ये, स्कर्वीच्या लक्षणांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• रक्तस्त्राव आणि हिरड्यांना सूज येणे
• सांधेदुखी, विशेषतः पायांमध्ये
• अशक्तपणा किंवा थकवा
• त्वचेवर लाल ठिपके
• जखमांमध्ये सूज येणे

लहान मुलांमध्ये स्कर्वी

ज्या मुलांना ऑटिझम स्पेक्ट्रम डिसऑर्डर (ASD) चा त्रास होतो त्यांना स्कर्वीचा त्रास होण्याची शक्यता जास्त असते. लहान मुलांमध्ये, रोग शोधण्यात मदत करणारी भिन्न लक्षणे असू शकतात, जसे की:

• जास्त ताप
• अतिसार
• चिडचिड
• भूक न लागणे

स्कर्वी निदान

डॉक्टरांना स्कर्वीची लक्षणे सांगितल्यावर ते सहजपणे निदान करू शकतात. व्हिटॅमिन सीची पातळी दर्शविणारी एक साधी रक्त चाचणी देखील रोग ओळखण्यात मदत करू शकते.

स्कर्वी उपचार

स्कर्वीचा उपचार फक्त व्हिटॅमिन सी सप्लिमेंट्सच्या सेवनाने केला जाऊ शकतो, ज्यामुळे रुग्णांना काही दिवसांत लक्षणे बरे होण्यास मदत होते. एकदा ही स्थिती सुधारली की, व्हिटॅमिन सीची पातळी राखण्यासाठी ताज्या भाज्या आणि फळे खाण्याची शिफारस केली जाते. साधारणपणे या आजारातून पूर्णपणे बरे होण्यासाठी दोन आठवडे लागतात.

दररोज व्हिटॅमिन सी चे सेवन:

स्कर्वी टाळण्यासाठी आणि निरोगी जीवनशैलीसाठी व्हिटॅमिन सीचे सेवन आवश्यक आहे. खाली व्हिटॅमिन सीचे प्रमाण आहे जे एखाद्याने दररोज सेवन केले पाहिजे.

18 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या पुरुषांसाठी दररोज 90 मिलीग्राम व्हिटॅमिन सी असते; 18 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या महिलांसाठी, ते दररोज 75 मिलीग्राम आहे; 18 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या गर्भवती महिलांसाठी, ते दररोज 85 मिलीग्राम असते; आणि 18 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या स्तनपान करणाऱ्या महिलांसाठी, ते दररोज 120 मिलीग्राम असते.

व्हिटॅमिन सीचे स्त्रोत:

फळे आणि भाज्या हे व्हिटॅमिन सीचे सर्वोत्तम नैसर्गिक स्रोत मानले जातात.

उदाहरणार्थ, संत्री, किवी, द्राक्षे, लिंबू, स्ट्रॉबेरी, स्प्राउट्स, टोमॅटो, शतावरी आणि कोबीमध्ये व्हिटॅमिन सी असते. ही फळे आणि भाज्या कच्च्या खाण्याची शिफारस केली जाते, कारण स्वयंपाक केल्याने त्यांचे पोषक घटक नष्ट होतात. जर तुम्ही त्यांना शिजवलेले आवडत असाल, तर भाज्या उकळण्याऐवजी वाफवण्याची शिफारस केली जाते.