విటమిన్ బి12 కొరకు ఆహారాలు: మీ శక్తిని పెంచుకోండి మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండండి

విటమిన్ బి12 అనేది మీ శరీరానికి అవసరమైన ఒక శక్తివంతమైన పోషకం - కానీ అది స్వయంగా తయారు చేసుకోదు. ఇది ఎర్ర రక్త కణాలను ఉత్పత్తి చేయడంలో, మీ నాడీ వ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో మరియు మీ రోజంతా శక్తినివ్వడానికి మీకు శక్తిని అందించడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. కానీ మీరు దానిని తగినంతగా తీసుకుంటున్నారా?

విటమిన్ బి12 కి ఉత్తమమైన ఆహారాలు, లోపాన్ని ఎలా గుర్తించాలి మరియు మీకు లోపం ఉంటే ఏమి చేయాలో అన్వేషిద్దాం.

విటమిన్ బి12 ఎందుకు ముఖ్యమైనది

విటమిన్ B12 (కోబాలమిన్ అని కూడా పిలుస్తారు) నీటిలో కరిగే విటమిన్, ఇది వీటికి అవసరం:

• ఎర్ర రక్త కణాలను తయారు చేయడం
   

• మెదడు మరియు నరాల ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది
   

• DNA ఉత్పత్తికి సహాయం చేయడం
   

• అలసట మరియు బలహీనతను నివారించడం

స్వల్ప లోపం కూడా అలసట, జ్ఞాపకశక్తి సమస్యలు లేదా చేతులు మరియు కాళ్ళలో తిమ్మిరి వంటి లక్షణాలకు దారితీస్తుంది.

మీకు విటమిన్ బి12 లోపం ఉందని సూచించే సంకేతాలు

మీకు తగినంత లభిస్తుందో లేదో తెలియదా? B12 లోపం యొక్క కొన్ని సాధారణ లక్షణాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

• నిరంతర అలసట లేదా బలహీనత
   

• లేత లేదా పసుపు రంగు చర్మం
   

• చేతులు మరియు కాళ్ళలో జలదరింపు లేదా తిమ్మిరి
   

• బ్యాలెన్స్ సమస్యలు లేదా మైకము
   

• జ్ఞాపకశక్తి సమస్యలు లేదా దృష్టి కేంద్రీకరించడంలో ఇబ్బంది
   

• నిరాశ లేదా చిరాకు వంటి మానసిక స్థితిలో మార్పులు
   

• నాలుక వాపు లేదా నొప్పిగా ఉండటం

గమనిక: ఈ లక్షణాలు స్వల్పంగా ఉండి, నెమ్మదిగా అభివృద్ధి చెందవచ్చు. సరైన పరీక్షలు మరియు రోగ నిర్ధారణ కోసం ఎల్లప్పుడూ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.

విటమిన్ బి12 ఎక్కడి నుండి వస్తుంది? మీ ఆహార వనరులను తెలుసుకోండి

అనేక ఇతర విటమిన్ల మాదిరిగా కాకుండా, విటమిన్ B12 మొక్కల ద్వారా తయారు చేయబడదు. ఇది ప్రధానంగా జంతువుల నుండి తీసుకోబడిన ఆహారాలలో లభిస్తుంది, అంటే మీ ఆహారం మీ B12 అవసరాలను ఎంత సులభంగా తీర్చగలదో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. మీరు మాంసం, చేపలు, గుడ్లు లేదా పాల ఉత్పత్తులను తీసుకుంటే, తగినంత విటమిన్ B12 పొందడం సాధారణంగా సులభం. అయితే, మీరు శాఖాహారం లేదా శాకాహారి అయితే, మీరు మరింత జాగ్రత్తగా ఉండాలి మరియు బలవర్థకమైన ఆహారాలు లేదా సప్లిమెంట్లను వెతకాలి.

శుభవార్త ఏమిటి? ఆరోగ్యకరమైన B12 స్థాయిలను నిర్వహించడానికి మీకు సహాయపడే రుచికరమైన మరియు అందుబాటులో ఉండే ఎంపికలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి - జంతు ఆధారిత మరియు శాఖాహార అనుకూలమైనవి.

ప్రతి రకమైన ఆహారం కోసం విటమిన్ B12 యొక్క ఉత్తమ ఆహార వనరులను అన్వేషిద్దాం:

విటమిన్ B12 యొక్క ప్రముఖ జంతు ఆధారిత వనరులు

విటమిన్ B12 సహజంగా జంతు ఉత్పత్తులలో లభిస్తుంది, ఇది మాంసాహారులు తమ రోజువారీ అవసరాలను తీర్చుకోవడాన్ని సులభతరం చేస్తుంది. కొన్ని ఉత్తమ వనరులు:

మాంసం మరియు పౌల్ట్రీ

• మటన్ (మేక మాంసం)
   

• చికెన్
   

• టర్కీ

చేప మరియు సీఫుడ్

• ట్యూనా
   

• సాల్మన్
   

• సార్డినెస్
   

• ట్రౌట్
   

• క్లామ్స్ (B12 చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది)

గమనిక: తీరప్రాంత జనాభాకు, మాకేరెల్ ( బంగ్డా ), రోహు మరియు హిల్సా వంటి చేపలలో కూడా B12 తగినంత స్థాయిలో ఉంటుంది.

డైరీ మరియు గుడ్లు

• గుడ్లు (ముఖ్యంగా పచ్చసొన)
   

• మిల్క్
   

• పనీర్ (కాటేజ్ చీజ్)
   

• యోగర్ట్

ఈ జంతు ఆధారిత ఆహారాలు విటమిన్ B12 లో సమృద్ధిగా ఉంటాయి మరియు అధిక-నాణ్యత ప్రోటీన్, కాల్షియం మరియు మొత్తం ఆరోగ్యానికి తోడ్పడే ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాలతో కూడా నిండి ఉంటాయి.

శాఖాహారులకు అత్యంత అనుకూలమైన B12 ఎంపికలు

మీరు శాఖాహారులైతే, మీ B12 తీసుకోవడం గురించి మీరు మరింత ఉద్దేశపూర్వకంగా ఉండాలి, ఎందుకంటే చాలా మొక్కల ఆహారాలలో ఇది సహజంగా ఉండదు. ఇక్కడ కొన్ని శాఖాహారులకు అనుకూలమైన ఎంపికలు ఉన్నాయి:

• పాలు మరియు పాల ఉత్పత్తులు - ఒక గొప్ప సహజ మూలం
   

• గుడ్లు - ముఖ్యంగా పచ్చసొనలు
   

• బలవర్థకమైన తృణధాన్యాలు - చాలా అల్పాహార తృణధాన్యాలు B12 తో సమృద్ధిగా ఉంటాయి.
   

• బలవర్థకమైన మొక్కల ఆధారిత పాలు - సోయా, బాదం లేదా వోట్ పాలలో B12 కోసం చూడండి.
   

• బలవర్థకమైన పోషక ఈస్ట్ – శాకాహారి వంటలలో తరచుగా ఉపయోగించే చీజీ, నట్టి-రుచిగల పొడి.
   

ముఖ్య సూచన: ఆహార పదార్థాల లేబుళ్లపై “విటమిన్ బి12” లేదా “సైనోకోబాలమిన్” ఉన్నాయో లేదో ఎల్లప్పుడూ తనిఖీ చేయండి.

మీరు వీగన్ డైట్ నుండి తగినంత B12 పొందగలరా?

పూర్తిగా మొక్కల ఆధారిత (శాకాహారి) ఆహారాలు బలవర్థకమైన ఆహారాన్ని కలిగి ఉండకపోతే సహజంగా B12 కలిగి ఉండవు. అందువల్ల, శాకాహారులు కాలక్రమేణా లోపం వచ్చే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది.

శాకాహారి ఆహారంలో B12 ఎలా పొందాలి:

• బలవర్థకమైన ఆహారాలు (తృణధాన్యాలు, మొక్కల పాలు, టోఫు)
   

• పోషక ఈస్ట్ (ఫోర్టిఫైడ్ వెర్షన్)
   

• బి12 సప్లిమెంట్లు (రోజువారీ లేదా వారానికొకసారి, డాక్టర్ సలహా మేరకు)

గమనిక : సముద్రపు పాచి, పుట్టగొడుగులు లేదా స్పిరులినా వంటి బలవర్ధకం చేయని మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలపై ఆధారపడటం B12 కోసం నమ్మదగినది కాదు. ఎల్లప్పుడూ బలవర్ధకం చేసిన ఉత్పత్తులను లేదా సప్లిమెంట్లను ఎంచుకోండి.

గమనిక: శాకాహారులు మరియు వీగన్లు క్రమం తప్పకుండా రక్త పరీక్షలు చేయించుకోవాలి.

మీ రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చుకోగల B12-రిచ్ ఇండియన్ మీల్స్

మీరు శాఖాహారులైనా, ఎగ్టేరియన్ అయినా, లేదా మాంసాహారులైనా, మీరు రోజువారీ భారతీయ ఆహారాలతో మీ విటమిన్ B12 అవసరాలను తీర్చుకోవచ్చు - ఎటువంటి ఫ్యాన్సీ పదార్థాలు అవసరం లేదు! మీ భోజనాన్ని ఎలా రూపొందించాలో ఇక్కడ ఉంది:

అల్పాహారం ఆలోచనలు

• టోన్డ్ పాలతో ఫోర్టిఫైడ్ తృణధాన్యాలు
  (1 గిన్నె తృణధాన్యాలు + 1 కప్పు పాలు) – 1.5 నుండి 3 మైక్రోగ్రామ్
   

• 2 ఉడికించిన/గిలకొట్టిన గుడ్లు / మసాలా ఆమ్లెట్ - 1.1 .g
   

• పనీర్ బుర్జీ (100 గ్రా పనీర్) – 0.9 నుండి 1 మైక్రోగ్రామ్
   

• అరటిపండు, ఆపిల్ లేదా నారింజ (అదనపు ఫైబర్ మరియు శక్తి కోసం) – స్వల్ప పరిమాణంలో బి12 (గణనీయమైనది కాదు)

లంచ్ ఎంపికలు

• 2 గోధుమ చపాతీలు / బ్రౌన్ రైస్ - B12 లేదు (కానీ మంచి బేస్)
   

• గ్రిల్డ్ చికెన్ (100 గ్రా) - 0.3 .g
   

• ఎగ్ కర్రీ (ఒక్కొక్కటికి 2 గుడ్లు) - 1.1 .g
   

• పనీర్ కర్రీ లేదా పనీర్ టిక్కా (100 గ్రా.)) – 0.9–1 µg
   

• పాలక్ సబ్జీ / మెంతి పప్పు - అతితక్కువ B12
   (బి12 పెంచడానికి పనీర్ లేదా పెరుగు జోడించండి)
   

• 1 గిన్నె పెరుగు లేదా రైతా (200గ్రా) – 1.1 µg

విందు ఎంపికలు

• చేపల కూర (100 గ్రా రోహు, ట్యూనా, లేదా మాకేరెల్) – 2.5–4.5 µg
   

• గుడ్డు భుర్జీ (2 గుడ్లు) - 1.1 .g
   

• పనీర్ భుర్జీ లేదా టోఫు స్టైర్-ఫ్రై (ఫోర్టిఫైడ్ టోఫు, అందుబాటులో ఉంటే) – సుమారు 1 µg
   

• బఠానీలు, క్యారెట్లు, బీన్స్ తో కలిపిన సబ్జీ - B12 లేదు (కానీ పోషకమైన పూరకం)
   

• 1 గ్లాసు మజ్జిగ లేదా తీపి లస్సీ (200ml) – 1.1 µg

స్మార్ట్ స్నాక్ ఆలోచనలు

• చీజ్ క్యూబ్స్ లేదా చీజ్-స్టఫ్డ్ పరాఠా (30 గ్రా చీజ్) – 0.8–1 µg
   

• ఉడికించిన గుడ్డు శాండ్‌విచ్ / గుడ్డు రోల్ – 0.6–1.1 µg (గుడ్ల సంఖ్యను బట్టి)
   

• ఫోర్టిఫైడ్ న్యూట్రిషనల్ ఈస్ట్ చల్లిన కాల్చిన మఖానా (1 టేబుల్ స్పూన్) - 4.8 .g
   

• అరటిపండు మిల్క్‌షేక్ (1 కప్పు పాలతో) – 1.2 µg

సహజంగా B12 ని పెంచుకోవడానికి చిట్కాలు

• ప్రతి ప్రధాన భోజనంలో కనీసం ఒక పాల ఉత్పత్తిని (పెరుగు, పనీర్, పాలు) చేర్చండి.
   

• మాంసాహారులైతే, వారానికి 3–4 సార్లు చేపలు, గుడ్లు లేదా చికెన్ తినాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకోండి.
   

• శాఖాహారులైతే, క్రమం తప్పకుండా బలవర్థకమైన ఆహారాన్ని తినండి మరియు "సైనోకోబాలమిన్" లేదా "విటమిన్ B12 జోడించబడింది" కోసం ఆహార లేబుల్‌లను తనిఖీ చేయండి.
   

• మీరు శాకాహారులు లేదా గర్భవతి అయితే, మీ వైద్యుడిని సంప్రదించిన తర్వాత సప్లిమెంట్‌ను పరిగణించండి.

మీ B12 పైన ఉండటం

విటమిన్ బి12 లోపాన్ని నివారించడానికి మరియు మొత్తం శ్రేయస్సుకు మద్దతు ఇవ్వడానికి, మీ విటమిన్ బి12 తీసుకోవడం మరియు శోషణను చురుకుగా పర్యవేక్షించడం ముఖ్యం. ఈ విభాగంలో, వంట చేసేటప్పుడు బి12 ని ఎలా నిలుపుకోవాలి, ఎవరికి తక్కువ బి12 స్థాయిలు వచ్చే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది, విటమిన్ బి12 సప్లిమెంట్లు ఎప్పుడు అవసరం కావచ్చు మరియు మీ రోజువారీ బి12 అవసరాలు వయస్సు మరియు జీవనశైలిపై ఆధారపడి ఉంటాయి. ఈ ఆచరణాత్మక చిట్కాలు ఆరోగ్యకరమైన బి12 స్థాయిలను నిర్వహించడానికి మరియు సాధారణ లోపాలను నివారించడానికి మీకు సహాయపడతాయి.

విటమిన్ B12 ని నిలుపుకోవడానికి ఉత్తమ వంట చిట్కాలు

విటమిన్ B12 సాపేక్షంగా స్థిరంగా ఉంటుంది, కానీ ఇక్కడ కొన్ని ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు ఉన్నాయి:

• మాంసం లేదా పాల ఉత్పత్తులను ఎక్కువగా ఉడికించడం మానుకోండి - అధిక వేడి వల్ల B12 శాతం తగ్గుతుంది.
   

• సాధ్యమైనప్పుడు వేయించడానికి బదులుగా ఆవిరి మీద ఉడికించాలి లేదా కాల్చండి.
   

• పోషకాల నష్టాన్ని నివారించడానికి చల్లని, చీకటి ప్రదేశాలలో పాల ఉత్పత్తులను నిల్వ చేయండి.

• మరిగే దానితో పోలిస్తే మైక్రోవేవ్ వేడి చేయడం వల్ల ఎక్కువ B12 నిలుపుకుంటుంది.

B12 తీసుకోవడం పట్ల ఎవరు అదనపు శ్రద్ధ వహించాలి?

కొన్ని సమూహాలు తక్కువ B12 స్థాయిలకు ఎక్కువగా గురవుతాయి:

• వృద్ధులు (వయస్సు పెరిగే కొద్దీ శోషణ తగ్గుతుంది)
   

• గర్భిణీ మరియు తల్లిపాలను మహిళలు
   

• జీర్ణ రుగ్మతలు ఉన్న వ్యక్తులు (క్రోన్'స్, సెలియాక్ లేదా గ్యాస్ట్రిటిస్ వంటివి)
   

• శాకాహారులు మరియు కఠినమైన శాఖాహారులు
   

• గ్యాస్ట్రిక్ బైపాస్ లేదా ఇతర బరువు తగ్గించే శస్త్రచికిత్స చేయించుకున్న వ్యక్తులు
   

• దీర్ఘకాలిక యాంటాసిడ్లు లేదా డయాబెటిస్ మందులు (మెట్‌ఫార్మిన్ వంటివి) తీసుకుంటున్నవారు

మీరు ఈ వర్గాలలోకి వస్తే, క్రమం తప్పకుండా B12 తనిఖీలు మరియు ఆహార ప్రణాళిక చాలా అవసరం.

మీరు విటమిన్ బి12 సప్లిమెంట్ తీసుకోవాలా?

ఆహారం ఉత్తమ వనరు అయినప్పటికీ, కొన్ని సందర్భాల్లో సప్లిమెంట్లు సహాయపడతాయి లేదా అవసరం కూడా కావచ్చు:

• మీరు శాఖాహారులు లేదా శాఖాహారులు అయితే
   

• మీకు పోషకాలను గ్రహించడంలో ఇబ్బంది ఉంటే
   

• మీ డాక్టర్ మీ B12 స్థాయిలు తక్కువగా ఉన్నాయని కనుగొంటే

బి12 సప్లిమెంట్లు మాత్రలు, సబ్లింగ్యువల్ (నాలుక కింద) రూపాలు, స్ప్రేలు లేదా ఇంజెక్షన్లు (తీవ్రమైన సందర్భాల్లో) రూపంలో అందుబాటులో ఉన్నాయి. మోతాదు కోసం ఎల్లప్పుడూ వైద్య మార్గదర్శకాలను అనుసరించండి.

వయస్సు వారీగా రోజువారీ B12 అవసరాలు

మీ వయస్సు, లింగం మరియు జీవిత దశ ఆధారంగా మీ విటమిన్ B12 అవసరాలు మారుతూ ఉంటాయి. ఇక్కడ ఒక చిన్న సూచన ఉంది:

చిట్కా: బలవర్ధకమైన సోయా పాలలో ఒక గ్లాసు (1 కప్పు) కూడా 1–3 mcg విటమిన్ B12 ను అందిస్తుంది.

విటమిన్ B12 గురించి సాధారణ అపోహలు

B12 విషయంలో ప్రజలను గందరగోళపరిచే కొన్ని అపోహలను ఛేదిద్దాం:

1. "నేను ఆరోగ్యంగా తింటాను, కాబట్టి నేను లోపభూయిష్టంగా ఉండలేను."

సమతుల్య ఆహారం తీసుకునే వ్యక్తులు కూడా శోషణ సరిగా లేకపోవడం, వృద్ధాప్యం లేదా వైద్య పరిస్థితుల కారణంగా లోపం కలిగి ఉండవచ్చు.

2. "శాఖాహారులకు మాత్రమే B12 లోపం వస్తుంది."

శాఖాహారులు ఎక్కువ ప్రమాదంలో ఉన్నప్పటికీ, తక్కువ కడుపు ఆమ్లం ఉన్నవారు లేదా కొన్ని మందులు (ఉదా., మెట్‌ఫార్మిన్, PPIs) తీసుకునేవారు కూడా హాని కలిగి ఉంటారు.

3. "B12 లోపం చాలా అరుదు."

నిజానికి, ఇది చాలా సాధారణం, ముఖ్యంగా వృద్ధులలో. కొన్ని అధ్యయనాలు 10 ఏళ్లు పైబడిన వారిలో 20–60% మందికి తక్కువ B12 స్థాయిలు ఉండవచ్చని సూచిస్తున్నాయి.

4. "బి12 షాట్లు లోపానికి చికిత్స చేయడానికి ఏకైక మార్గం."

చాలా సందర్భాలలో, నోటి ద్వారా తీసుకునే మందులు లేదా బలవర్థకమైన ఆహారాలు ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి - ఇంజెక్షన్లు సాధారణంగా తీవ్రమైన లేదా శోషణ సంబంధిత కేసులకు మాత్రమే కేటాయించబడతాయి.

మీ B12 స్థాయిలను ఎలా తనిఖీ చేయాలి

మీ B12 స్థితి గురించి మీకు ఖచ్చితంగా తెలియకపోతే, మీ వైద్యుడిని సాధారణ రక్త పరీక్ష కోసం అడగండి. ఇందులో సాధారణంగా ఇవి ఉంటాయి:

• సీరం B12 పరీక్ష
   

• హోమోసిస్టీన్ మరియు మిథైల్మలోనిక్ ఆమ్లం (MMA) (సరిహద్దు కేసులకు)
   

• పూర్తి రక్త గణన (సిబిసి)

దీర్ఘకాలిక నరాల నష్టాన్ని నివారించడానికి ముందస్తుగా గుర్తించడం చాలా ముఖ్యం.

ముగింపు

మీరు మాంసాహార ప్రియులైనా, శాఖాహారులైనా, లేదా మొక్కల ఆధారిత జీవనశైలిని అనుసరిస్తున్నా, మీ విటమిన్ B12 తీసుకోవడం గురించి ముందుగానే ఉండటం చాలా అవసరం. బలవర్థకమైన తృణధాన్యాల నుండి పాల ఉత్పత్తులు మరియు సప్లిమెంట్ల వరకు, మీ అవసరాలను తీర్చడానికి చాలా మార్గాలు ఉన్నాయి.

మీరు ఎక్కడ ఉన్నారో మీకు తెలియకపోతే, ఊహించకండి - పరీక్షించండి. ఎందుకంటే శక్తి, మెదడు శక్తి మరియు దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్యం విషయానికి వస్తే, B12 కేవలం ఒక విటమిన్ మాత్రమే కాదు - ఇది ఒక ముఖ్యమైన సహచరుడు.

విటమిన్ B12 కోసం ఆహారాలపై తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు

1. విటమిన్ B12 యొక్క ఉత్తమ సహజ ఆహార వనరులు ఏమిటి?

జంతువుల ఆధారిత ఆహారాలు అయిన కాలేయం, చేపలు (ముఖ్యంగా సాల్మన్ మరియు సార్డిన్లు), చికెన్, గుడ్లు, పాలు మరియు జున్ను విటమిన్ బి12 యొక్క అత్యంత సంపన్నమైన సహజ వనరులలో ఒకటి.

2. విటమిన్ B12 ఉన్న మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలు ఏమైనా ఉన్నాయా?

సహజంగానే, మొక్కల ఆహారాలలో విటమిన్ B12 ఉండదు. అయితే, అల్పాహార తృణధాన్యాలు, పోషక ఈస్ట్, సోయా పాలు మరియు టోఫు వంటి కొన్ని బలవర్థకమైన ఆహారాలలో అదనపు B12 ఉండవచ్చు.

3. శాఖాహారులు లేదా శాఖాహారులు తమ B12 అవసరాలను ఆహారం ద్వారా మాత్రమే తీర్చుకోగలరా?

శాఖాహారులు పాల ఉత్పత్తులు మరియు గుడ్ల ద్వారా B12 అవసరాలను తీర్చుకోవచ్చు, కానీ శాకాహారులు సాధారణంగా లోపాన్ని నివారించడానికి బలవర్థకమైన ఆహారాలు లేదా B12 సప్లిమెంట్లను తీసుకోవాలి.

4. విటమిన్ B12 లోపం యొక్క లక్షణాలు ఏమిటి?

సాధారణ లక్షణాలు అలసట, చేతులు మరియు కాళ్ళలో తిమ్మిరి లేదా జలదరింపు, జ్ఞాపకశక్తి సమస్యలు, మానసిక స్థితి మార్పులు, పాలిపోయిన చర్మం మరియు బలహీనత.

5. నేను రోజూ ఎంత విటమిన్ B12 తీసుకోవాలి?

పెద్దలకు రోజుకు దాదాపు 2.4 మైక్రోగ్రాములు అవసరం. గర్భిణీ మరియు పాలిచ్చే స్త్రీలకు కొంచెం ఎక్కువ అవసరం కావచ్చు.

6. నేను B12 సప్లిమెంట్ తీసుకోవాలా?

మీరు శాకాహారి అయితే, శోషణ సమస్యలు ఉంటే లేదా 50 ఏళ్లు పైబడిన వారైతే మీకు సప్లిమెంట్ అవసరం కావచ్చు. ఏదైనా సప్లిమెంట్ ప్రారంభించే ముందు ఎల్లప్పుడూ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.

7. నోటి ద్వారా తీసుకునే సప్లిమెంట్ల కంటే విటమిన్ బి12 ఇంజెక్షన్లు మంచివా?

B12 ఇంజెక్షన్లు సాధారణంగా తీవ్రమైన లోపాలు లేదా శోషణ సమస్యలకు సూచించబడతాయి. చాలా మందికి, నోటి ద్వారా తీసుకునే సప్లిమెంట్లు లేదా బలవర్థకమైన ఆహారాలు బాగా పనిచేస్తాయి.

8. మీరు విటమిన్ B12 ను అధిక మోతాదులో తీసుకోవచ్చా?

విటమిన్ B12 నీటిలో కరుగుతుంది మరియు అధిక మొత్తంలో సాధారణంగా మూత్రంలో విసర్జించబడుతుంది. విషప్రభావం చాలా అరుదు, కానీ ఆరోగ్య సంరక్షణ ప్రదాత సలహా ఇవ్వకపోతే సిఫార్సు చేసిన మోతాదులకు కట్టుబడి ఉండటం మంచిది.

9. వంట ఆహారం విటమిన్ B12 ను నాశనం చేస్తుందా?

అధిక వేడి వల్ల ముఖ్యంగా మాంసం మరియు పాల ఉత్పత్తులలో B12 శాతం తగ్గుతుంది. పోషకాలను నిలుపుకోవడానికి అతిగా ఉడికించకుండా ఉండటానికి ప్రయత్నించండి.

10. నాకు విటమిన్ బి12 లోపం ఉందో లేదో ఎలా తెలుసుకోవాలి?

రక్త పరీక్ష మీ సీరం B12 స్థాయిలను కొలవగలదు. మరింత ఖచ్చితమైన రోగ నిర్ధారణ కోసం మీ వైద్యుడు హోమోసిస్టీన్ మరియు మిథైల్మలోనిక్ ఆమ్లం (MMA) లను కూడా పరీక్షించవచ్చు.

11. పిల్లలకు B12 లోపం ఉంటుందా?

అవును, ముఖ్యంగా వారు ఎక్కువగా తినేవాళ్ళు లేదా నిర్బంధ ఆహారాలు పాటిస్తున్నవారు అయితే. పిల్లల మార్గదర్శకత్వం చాలా అవసరం.