PCOD ડાયેટ: કયા ખોરાક ખાવા અને ટાળવા

પોલિસિસ્ટિક અંડાશય રોગ (PCOD) એ એક એવી સ્થિતિ છે જેમાં અંડાશય ઘણા અપરિપક્વ અથવા આંશિક રીતે પરિપક્વ ઇંડા છોડે છે, જે આખરે કોથળીઓમાં ફેરવાય છે. PCOD સારવાર અને PCOD આહાર લક્ષણોની તીવ્રતા ઘટાડવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે.

અનિયમિત અથવા ગેરહાજર માસિક સ્રાવ, પીડાદાયક માસિક સ્રાવ, ચહેરાના વધુ પડતા વાળ, ખીલ ફાટવા, પેલ્વિક પીડા, બાળક થવામાં મુશ્કેલી, અને ગાઢ, ઘાટા, મખમલી ત્વચાના વિસ્તારો PCOD ના સંકેતો છે. ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ , રોગિષ્ઠ સ્થૂળતા, અવરોધક સ્લીપ એપનિયા , હૃદયની સમસ્યાઓ, માનસિક સમસ્યાઓ અને એન્ડોમેટ્રાયલ કેન્સર PCOD ના ભવિષ્યના પરિણામો હોઈ શકે છે.

વિશ્વની લગભગ એક તૃતીયાંશ સ્ત્રીઓ પોલિસિસ્ટિક અંડાશયના રોગથી પીડાય છે.

શું CPCOD નો ઉપયોગ કરે છે?

અંડાશય સામાન્ય રીતે સ્ત્રી સેક્સ હોર્મોન્સ અને થોડી માત્રામાં પુરુષ સેક્સ હોર્મોન્સ (એન્ડ્રોજન) ઉત્પન્ન કરે છે. આ દરેક માસિક ચક્ર દરમિયાન અંડાશયમાં ઇંડાના યોગ્ય વિકાસમાં મદદ કરે છે.

પોલિસિસ્ટિક ઓવેરિયન સિન્ડ્રોમ આ સેક્સ હોર્મોન્સમાં અસંતુલન સાથે જોડાયેલું છે. PCOD વધુ એન્ડ્રોજનનું ઉત્પાદન કરે છે. આ કારણે દર્દીઓમાં ઓવ્યુલેટ થવાનું બંધ થાય છે, ખીલ થાય છે અને ચહેરા અને શરીરના વધુ પડતા વાળ ઉગે છે.

એપોઇન્ટમેન્ટ બુક કરો. 

PCOD આહાર: આહાર PCOD ને કેવી રીતે અસર કરે છે?

PCOD ધરાવતી સ્ત્રીઓમાં ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર વારંવાર સામાન્ય કરતા વધારે હોવાનું નોંધાય છે. ઇન્સ્યુલિન સ્વાદુપિંડ દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે. તે શરીરના કોષોમાં ખાંડ (ગ્લુકોઝ) ને ઊર્જામાં રૂપાંતરિત કરવામાં મદદ કરે છે .

જો દર્દી પૂરતું ઇન્સ્યુલિન બનાવતું નથી તો બ્લડ સુગરનું સ્તર વધી શકે છે. જો દર્દી ઇન્સ્યુલિન પ્રતિરોધક હોય તો પણ આવું થઇ શકે છે, જેનો અર્થ છે કે દર્દી ઇન્સ્યુલિનનો અસરકારક રીતે ઉપયોગ કરી શકતો નથી.

જો દર્દી ઇન્સ્યુલિન પ્રતિરોધક હોય, તો શરીર ઘણા બધા ઇન્સ્યુલિનને બહાર કાઢીને લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને નિયંત્રણમાં રાખવાનો પ્રયાસ કરી શકે છે. ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર જે ખૂબ ઊંચું હોય છે તે અંડાશયને ટેસ્ટોસ્ટેરોન જેવા વધુ એન્ડ્રોજન બનાવવા તરફ દોરી જાય છે.

બોડી માસ ઇન્ડેક્સ જે સામાન્ય કરતા વધારે હોય તેના કારણે પણ ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર થઈ શકે છે. ઇન્સ્યુલિન રેઝિસ્ટન્સ વજન ઘટાડવાનું મુશ્કેલ બનાવે છે, જેના કારણે PCOD મહિલાઓને વારંવાર આ સમસ્યા થાય છે.

સ્ટાર્ચયુક્ત અને ખાંડયુક્ત ભોજન ટાળીને વજન ઘટાડી શકાય છે.

એપોઇન્ટમેન્ટ બુક કરો

PCOD માં ખાવા માટેનો ખોરાક

સંશોધન મુજબ, લોકો જે ખાય છે તેની PCOD પર મોટી અસર પડે છે.

કયા ખાદ્યપદાર્થો સારા છે અને લોકોને તેમના રોગનું સંચાલન કરવામાં મદદ કરે છે અને કયા ખોરાકને ટાળવો જોઈએ તેના પર નોંધપાત્ર સમજૂતી છે.

ત્રણ આહાર જે PCOS દર્દીઓને તેમના લક્ષણોનું સંચાલન કરવામાં મદદ કરી શકે છે તે નીચે સૂચિબદ્ધ છે:

1. નીચા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ (GI) સાથેનો આહાર: નીચા GI સાથેના ભોજનને શરીર દ્વારા વધુ ધીમેથી પચવામાં આવે છે, જેનો અર્થ છે કે તેઓ ઇન્સ્યુલિનના સ્તરને વધુ અથવા તેટલી ઝડપથી વધતા નથી, જેમ કે કેટલાક કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ જેવા ઉચ્ચ GI ધરાવતા ખોરાક. ઓછા GI આહારમાં આખા અનાજ, કઠોળ, બદામ, બીજ, ફળો, સ્ટાર્ચ વગરના શાકભાજી અને અન્ય બિનપ્રક્રિયા વગરના, ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે.
2. બળતરા વિરોધી ખોરાક: આમાં બેરી, ફેટી સૅલ્મોન, પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ અને એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ તેલનો સમાવેશ થાય છે, જે બળતરા સંબંધિત લક્ષણોને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
3. DASH આહાર: હૃદય રોગના જોખમ અથવા અસરને ઘટાડવા માટે, ડોકટરો વારંવાર આહારને રોકવા માટેના અભિગમોની ભલામણ કરે છે. હાઇપરટેન્શન (DASH) આહાર. તે PCOS લક્ષણોની સારવારમાં પણ મદદ કરી શકે છે.

પીસીઓડીમાં જે ખાદ્યપદાર્થોનો સમાવેશ થવો જોઈએ તે છે:

• અશુદ્ધ અને કુદરતી ખોરાક
• ઉચ્ચ ઓમેગા ફેટી એસિડ ધરાવતી માછલીઓ, જેમ કે સૅલ્મોન, ટુના, સારડીન અને મેકરેલ
• પાંદડાવાળા શાકભાજી જેમ કે કાલે, પાલક, બ્રોકોલી
• કિરમજી દ્રાક્ષ, બ્લુબેરી, બ્લેકબેરી અને ચેરી જેવા ઘાટા લાલ ફળ
• ઓલિવ તેલ, એવોકાડોસ અને નારિયેળ અને બદામ જેવી સ્વસ્થ ચરબી, જેમ કે પાઈન નટ્સ, અખરોટ, બદામ અને પિસ્તા
• મસાલા, જેમ કે હળદર અને તજ
• મધ્યસ્થતામાં ડાર્ક ચોકલેટ

PCOD થી છુટકારો મેળવવા માટે આ ખોરાક ટાળો

PCOD ધરાવતા દર્દીઓએ એવી વસ્તુઓ ટાળવી જોઈએ જે સામાન્ય રીતે પહેલાથી જ બિનઆરોગ્યપ્રદ ગણાતી હોય. અહીં કેટલાક ઉદાહરણો છે:

• શુદ્ધ કાર્બોહાઇડ્રેટ સ્ત્રોતોમાં કેક, પેસ્ટ્રી અને સફેદ બ્રેડનો સમાવેશ થાય છે.
• ફ્રાઇડ ફૂડ અને ફાસ્ટ ફૂડ જેમ કે પિઝા અને બર્ગર
• કાર્બોનેટેડ પીણાં, જેમ કે સોડા અને એનર્જી ડ્રિંક્સ. તેમાં ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે.
• પ્રોસેસ્ડ મીટ, જેમ કે સલામી, સોસેજ અને હોટ ડોગ્સ, ક્યોર્ડ હેમ અને બેકન, લંચ મીટ સાથે.
• માર્જરિન, શોર્ટનિંગ અને ચરબીયુક્ત
• લાલ માંસ જેમ કે સ્ટીક્સ, પોર્ક અને હેમબર્ગર

PCOD દર્દીઓ માટે ડાયેટ ચાર્ટ

આ ડાયટ ચાર્ટને અનુસરવા સાથે, દર્દીએ નીચેની બાબતો યાદ રાખવી જોઈએ:

• હાઈ ફાઈબર કાર્બોહાઈડ્રેટ્સનો ખોરાક ધીમે ધીમે વધારવો
• દુર્બળ પ્રોટીનવાળા ખોરાકને પ્રાથમિકતા આપવી જોઈએ.
• મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ અને વધુ પ્રમાણમાં ખોરાકનો સમાવેશ કરો ઓમેગા- 3 ફેટી એસિડ્સ.
• આહારમાં ઘણાં ઓછા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ફળો અને શાકભાજીનો સમાવેશ કરો
• ઓછામાં ઓછું 2 લિટર પાણી પીવો.
• નિયમિતપણે વ્યાયામ કરો
• ભોજન છોડવું જોઈએ નહીં.
• દરેક ભોજનમાં ઓછી માત્રામાં ખોરાક લેવો.

પીસીઓડીમાં જીવનશૈલી પરિવર્તન સહાયક

PCOD ધરાવતા લોકો તેમની જીવનશૈલીમાં ફેરફારથી પણ લાભ મેળવી શકે છે. અભ્યાસો અનુસાર, શારીરિક કસરત સાથે PCOD આહારને જોડવાથી નીચેના ફાયદા થઈ શકે છે:

• નીચે સ્લિમિંગ
• ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતામાં વધારો
• વધુ સુસંગત સમયગાળા
• પુરૂષ હોર્મોનનું સ્તર ઓછું છે
• નીચા કોલેસ્ટ્રોલ સ્તર

સ્ત્રીઓ તેમના વજન ઘટાડવાના લક્ષ્યો સુધી પહોંચવામાં મદદ કરવા માટે વર્તણૂકીય પગલાંનો ઉપયોગ કરી શકે છે, જે તેમને તેમના PCOS લક્ષણોનું સંચાલન કરવામાં મદદ કરશે. આ કેટલીક પ્રથાઓ છે:

• ધ્યેય-સેટિંગ માટે સામાજિક સપોર્ટ નેટવર્ક્સ
• સ્વ-નિરીક્ષણ માટેની વ્યૂહરચનાઓ
• વ્યક્તિના માનસિક સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવું

પૂરતી ઊંઘ મેળવવી, વધુ પડતી પ્રતિબદ્ધતા ટાળવી અને આરામ કરવા માટે સમય ફાળવવો જેવી સ્વ-સંભાળની ટેવ પણ PCOD મેનેજમેન્ટમાં મદદ કરી શકે છે.

તબીબી સારવાર ક્યારે લેવી?

આહારનું પાલન કરવામાં આવતું હોવા છતાં, જો નીચેના લક્ષણોની હાજરી હોય તો દર્દી ડૉક્ટરને જોવા માંગે છે:

• ખીલ
• અતિશય વાળ વૃદ્ધિ
• વજનમાં વધારો, ખાસ કરીને પેટની આસપાસ
• તૈલી ત્વચા
• અનિયમિત અવધિ
• પેલ્વિક વિસ્તારમાં અગવડતા
• ગર્ભવતી થવામાં તકલીફ થાય છે

ઘણા લોકો જ્યાં સુધી તેમને ગર્ભધારણ કરવામાં મુશ્કેલી ન આવે ત્યાં સુધી તબીબી સહાય મેળવવાનું બંધ કરી દે છે.

આ લક્ષણોનો અનુભવ કરતી કોઈપણ વ્યક્તિએ તેમની ચિંતાઓ વિશે સ્ત્રીરોગચિકિત્સકનો સંપર્ક કરવો જોઈએ; જેટલી જલ્દી તેઓ ઉપચાર શરૂ કરી શકશે, તેટલી ઝડપથી તેઓ સારું અનુભવશે.

જો દર્દી પીસીઓડી અથવા તેના કોઈપણ લક્ષણો સાથે કામ કરે તો તે નિરાશ થઈ શકે છે. આરોગ્ય સુધારવા માટે સક્રિય પગલાં લેવાથી તેઓને વધુ સારું લાગે છે અને લક્ષણો ઘટાડવામાં મદદ મળી શકે છે.

સારા ખોરાક/ખરાબ ખાદ્યપદાર્થોની યાદી બનાવવી અને તેને વળગી રહેવું એ આ કરવા માટેની એક શ્રેષ્ઠ રીત છે.

લગભગ દરેક ખોરાક કે જે બીમારીને વધુ ખરાબ કરી શકે છે તે તંદુરસ્ત, વધુ ફાયદાકારક સમકક્ષ હોય છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે સવારના નાસ્તામાં માર્જરિન અને સફેદ ટોસ્ટ ખાવા માટે ટેવાયેલા હોવ તો તમે ઓલિવ તેલ અથવા એવોકાડો સાથે ઉચ્ચ ફાઇબરવાળી આખા અનાજની બ્રેડ પર સ્વિચ કરી શકો છો.