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El síndrome de ovario poliquístico (SOP) es una afección en la que los ovarios liberan muchos óvulos inmaduros o parcialmente maduros, que con el tiempo se convierten en quistes. El tratamiento y la dieta para el SOP se centran en minimizar la gravedad de los síntomas.
Menstruaciones irregulares o ausentes, menstruaciones dolorosas, exceso de vello facial, brotes de acné, dolor pélvico, dificultad para concebir y áreas de piel densa, oscura y aterciopelada son indicios del síndrome de ovario poliquístico (SOP). La diabetes tipo 2 , la obesidad mórbida, la apnea obstructiva del sueño , los problemas cardíacos , los problemas psicológicos y el cáncer de endometrio pueden ser consecuencias futuras del SOP.
Casi un tercio de todas las mujeres del mundo padecen la enfermedad de ovario poliquístico.
Lo que C¿Causa SOP?
Los ovarios producen normalmente hormonas sexuales femeninas y una pequeña cantidad de hormonas sexuales masculinas (andrógenos). Estas hormonas ayudan al desarrollo adecuado de los óvulos en los ovarios durante cada ciclo menstrual.
El síndrome de ovario poliquístico está relacionado con un desequilibrio de estas hormonas sexuales. El síndrome de ovario poliquístico provoca una mayor producción de andrógenos. Las pacientes dejan de ovular, desarrollan acné y un exceso de vello facial y corporal debido a esto.
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Dieta para el síndrome de ovario poliquístico: ¿Cómo afecta la dieta al SOP?
En mujeres con síndrome de ovario poliquístico (SOP), los niveles de insulina suelen ser más elevados de lo normal. La insulina es producida por el páncreas y ayuda a convertir el azúcar (glucosa) en energía en las células del cuerpo.
Los niveles de azúcar en sangre pueden aumentar si el paciente no produce suficiente insulina. Esto también puede suceder si el paciente es resistente a la insulina, lo que significa que no puede utilizar la insulina de manera eficiente.
Si la paciente es resistente a la insulina, el cuerpo puede intentar mantener los niveles de azúcar en sangre bajo control mediante la producción de grandes cantidades de insulina. Los niveles de insulina demasiado altos hacen que los ovarios creen más andrógenos, como la testosterona.
La resistencia a la insulina también puede ser causada por un índice de masa corporal superior al normal. La resistencia a la insulina dificulta la pérdida de peso, por lo que las mujeres con SOP suelen tener este problema.
La pérdida de peso se puede lograr evitando las comidas ricas en almidón y azúcar.
Alimentos que se deben consumir en caso de SOP
Según las investigaciones, lo que las personas comen tiene un gran impacto en el SOP.
Existe un consenso considerable sobre qué alimentos son buenos y parecen ayudar a las personas a controlar su enfermedad y qué alimentos se deben evitar.
A continuación se enumeran tres dietas que pueden ayudar a los pacientes con SOP a controlar sus síntomas:
- Una dieta con un índice glucémico (IG) bajo:Las comidas con un índice glucémico bajo se digieren más lentamente en el cuerpo, lo que significa que no hacen que los niveles de insulina aumenten tanto o tan rápido como los alimentos con un índice glucémico más alto, como algunos carbohidratos. Una dieta con un índice glucémico bajo incluye cereales integrales, legumbres, frutos secos, semillas, frutas, verduras sin almidón y otros alimentos no procesados y bajos en carbohidratos.
- Alimentos antiinflamatorios:Esto incluye bayas, salmón graso, verduras de hoja verde y aceite de oliva virgen extra, que pueden ayudar a aliviar los síntomas relacionados con la inflamación.
- La dieta DASH: Para reducir el riesgo o el impacto de las enfermedades cardíacas, los médicos recomiendan con frecuencia los siguientes enfoques dietéticos para detenerlas: Hipertensión La dieta DASH también puede ayudar a tratar los síntomas del síndrome de ovario poliquístico.
Los alimentos que deben incluirse en el PCOD son:
- Alimentos sin refinar y naturales
- Pescados con alto contenido de ácidos grasos Omega, como el salmón, el atún, las sardinas y la caballa.
- Verduras de hoja como la col rizada, las espinacas y el brócoli.
- Frutas de color rojo oscuro como uvas rojas, arándanos, moras y cerezas.
- Grasas saludables como el aceite de oliva, los aguacates y los cocos y frutos secos, como piñones, nueces, almendras y pistachos.
- Especias, como la cúrcuma y la canela.
- Chocolate negro con moderación
Evite estos alimentos para deshacerse del SOP
Los pacientes con SOP deben evitar los alimentos que ya se consideran nocivos para la salud en general. A continuación se ofrecen algunos ejemplos:
- Las fuentes de carbohidratos refinados incluyen tortas, pasteles y pan blanco.
- Comida frita y comida rápida como pizza y hamburguesas.
- Bebidas carbonatadas, como refrescos y bebidas energéticas. Tienen un alto contenido de azúcar.
- Carnes procesadas, como salami, salchichas y perritos calientes, jamón curado y tocino, además de fiambres.
- Margarina, manteca vegetal y manteca de cerdo.
- Carnes rojas como filetes, cerdo y hamburguesas.
Tabla de dieta para pacientes con SOP
| Desayuno | A media comida | Almuerzo | Por la Noche | Cena | |
| domingo | 2 Idlis con Sambar 1/2 taza y chutney verde o chutney de tomate | 1 taza de brotes de gramo verde | 2 rotis, 1/2 taza de ensalada con curry de pescado (100 g de pescado) y 1/2 taza de subji de repollo. | Una porción de fruta, pero evite las frutas con alto contenido de azúcar como el plátano, la yaca, el mango y el chikku.) | 2 Roti/chapati. + Tomate subji 1/2 taza. |
| Lunes | 2 rebanadas de pan integral.+1 rebanada de queso bajo en grasa+2 claras de huevo cocidas. | Una porción de fruta, pero evite las frutas con alto contenido de azúcar como el plátano, la yaca, el mango y el chikku.) | Arroz pulao vegetal 1 taza + 1/2 taza de curry con trozos de soja + 1/2 taza de suero de leche. | 1 taza de té ligero + 2 galletas de trigo | 2 roti/Chapati+ Subji de dedo de mujer 1/2 taza. |
| Martes | Chapati 2 + 1/2 taza de guisantes verdes al curry. | 1/2 taza de chana negra hervida | 1 taza de arroz + 1/2 taza de Dhal + Palak subji 1/2 taza + 1/2 taza de cuajada baja en grasa. | Una porción de fruta, pero evite las frutas con alto contenido de azúcar como el plátano, la yaca, el mango y el chikku.) | Upma de trigo quebrado 1 taza + 1/2 taza de judías verdes subji |
| Miércoles | Methi Parata 2+ 1 cucharada de chutney verde. | Una porción de fruta, pero evite las frutas con alto contenido de azúcar como el plátano, la yaca, el mango y el chikku.) | 1 taza de arroz + pollo al curry (150 g de pollo) + 1 taza de ensalada de pepino. | 1 taza de té ligero + hojuelas de arroz integral poha 1/2 taza. | Dosa de trigo 2 + 1/2 taza de subji de protección amarga. |
| Jueves | Avena vegetal Upma 1 taza + 1/2 taza de leche baja en grasa. | Yogur natural y verduras crudas o 1 taza de verduras a la parrilla | 1/2 taza de arroz + 2 chapatis medianos + 1/2 taza de curry de frijoles rojos + subji de calabaza serpiente 1/2 taza. | 1 taza de chana hervido + 1 taza de té ligero. | 2 roti/chapati + 1/2 taza de curry de verduras mixtas |
| Viernes | Poha de verduras mixtas 1 taza + 1/2 taza de leche baja en grasa. | Una porción de fruta, pero evite las frutas con alto contenido de azúcar como el plátano, la yaca, el mango y el chikku.) | 2 Chapati+ 1/2 taza de frijoles subji+ Curry de pescado (100 g de pescado) 1/2 taza. | 1 taza de té+ + 2 galletas (Digestive o Avena.) | 2 Rotis / chapathi + Subji de calabaza Ridge 1/2 taza. |
| Sábado | Uthappam 2+ 1 cucharada de chutney verde. | 1 taza de chana hervida | 1 taza de arroz + trozos de soja al curry, 1/2 taza + subji de dedo de mujer, 1/2 taza + 1 taza pequeña de cuajada baja en grasa. | Una porción de fruta, pero evite las frutas con alto contenido de azúcar como la banana, la yaca, el mango y el chikku.) | Upma de trigo quebrado 1 taza + 1/2 taza de judías verdes subji |
Además de seguir este cuadro de dieta, el paciente debe recordar lo siguiente:
- Aumente gradualmente la dieta de carbohidratos ricos en fibra.
- Se deben priorizar los alimentos ricos en proteínas magras.
- Incluya alimentos ricos en grasas monoinsaturadas y omega-3 ácidos grasos
- Incluya muchas frutas y verduras con un índice glucémico bajo en la dieta.
- Beber al menos 2 litros de agua.
- Haga ejercicio regularmente
- No se deben saltar las comidas.
- Consumir menos cantidad de alimentos en cada comida.
El cambio de estilo de vida ayuda en el síndrome de ovario poliquístico
Las personas con SOP también pueden beneficiarse de un cambio en su estilo de vida. Según estudios, combinar una dieta para el SOP con ejercicio físico puede resultar en las siguientes ventajas:
- Bajar de peso
- Aumento de la sensibilidad a la insulina.
- Períodos más consistentes
- Los niveles de hormonas masculinas son más bajos
- Nivel bajo de colesterol
Las mujeres pueden adoptar medidas conductuales que las ayuden a alcanzar sus objetivos de pérdida de peso, lo que las ayudará a controlar los síntomas del síndrome de ovario poliquístico. Estas son algunas de las prácticas:
- Redes de apoyo social para el establecimiento de objetivos
- Estrategias de autocontrol
- Cuidar la salud mental
Los hábitos de cuidado personal, como dormir lo suficiente, evitar compromisos excesivos y reservar tiempo para relajarse, también pueden ayudar a controlar el síndrome de ovario poliquístico.
¿Cuándo buscar atención médica?
Incluso aunque se siga la dieta, es posible que el paciente quiera consultar a un médico si presenta alguno de los siguientes síntomas:
- Acné
- Crecimiento excesivo del cabello
- Aumento de peso, especialmente alrededor del estómago.
- Piel grasosa
- Periodos irregulares
- Malestar en el área pélvica.
- Tener problemas para quedar embarazada
Muchas personas posponen la búsqueda de ayuda médica hasta que tienen problemas para concebir.
Cualquier persona que experimente estos síntomas debe consultar a un ginecólogo acerca de sus preocupaciones; cuanto antes pueda comenzar la terapia, más rápido se sentirá mejor.
El paciente puede sentirse frustrado si tiene SOP o alguno de sus síntomas. Tomar medidas proactivas para mejorar la salud puede ayudarlo a sentirse mejor y a aliviar los síntomas.
Hacer una lista de alimentos buenos y malos y atenerse a ella es uno de los mejores métodos para lograrlo.
Casi todos los alimentos que pueden empeorar la enfermedad tienen un equivalente más saludable y beneficioso. Por ejemplo, puedes cambiar a pan integral rico en fibra con aceite de oliva o aguacate si estás acostumbrado a desayunar margarina y tostadas blancas.
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