Іздегеніңізді таба алмадыңыз ба?
Кето диетасы - сіз білгіңіз келгеннің бәрі
18 жылдың 2025 ақпанында жарияланған

қайта қарау
Бүгінгі таңда салмақ жоғалту - бұл жалпы үрдіс. Көптеген адамдар әртүрлі мақсаттарды сақтай отырып, салмақ жоғалтуды таңдайды. Бұл үрдіс салмақ жоғалтуға байланысты әртүрлі жаттығулар мен диеталарға кенеттен серпін берді. Бүгінгі Үндістанда трендке айналған ерекше диета - бұл 'кето немесе кетогендік диета. Кето диетасы құрамында май көп, көмірсулар аз және ақуыз мөлшері орташа.
Кето диетасы дегеніміз не?
Кето диетасы - көмірсулары төмен диетаның танымал түрі, ол бастапқыда балалардағы эпилепсиялық ұстамалардың жиілігін азайту үшін әзірленген медициналық диета болды. Бұл диета жоспары негізінен көмірсулардың тұтынылуын шектеуге бағытталған, осылайша дене «кетоз» фазасына өтеді. Кетоз - бұл табиғи құбылыс, қалыпты метаболикалық процесс, ол көмірсулардың аз тұтынылуына байланысты біздің денемізді өмір сүру режиміне қояды. Біздің денемізде энергияға жеткілікті қант (глюкоза) болмаған кезде, ол сақталған майларды жаға бастайды, бұл біздің денемізде кетон деп аталатын қышқылдардың жиналуына әкеледі.
Кетогендік диета қалай жұмыс істейді?
Кето диетасының негізгі мақсаты - денені отынның басқа түрін пайдалануға мәжбүрлеу. Көкөністер, дәнді дақылдар, бұршақ дақылдары және жемістер сияқты көмірсулардан алынатын глюкозаға байланысты емес, кетогендік диета бауырда сақталған майдан өндірілетін отын түріне, кетон денелеріне сүйенеді.
Майды жағу қосымша салмақ жоғалтудың тамаша тәсілі болып көрінгенімен, бауырға кетон денелерін жасау қиын. Сіз өзіңізді көмірсулардан айыруыңыз керек, күніне 20-50 грамнан төмен көмірсулар (Орташа мөлшердегі бананда шамамен 27 грамм көмірсу бар). Кетоз күйіне жету үшін әдетте кемінде бірнеше күн қажет. Ақуызға бай тағамдарды жеу кетозға кедергі келтіруі мүмкін.
Кето диетасының денсаулыққа қандай пайдасы бар?
Көптеген зерттеулер кетогендік диета салмақ жоғалтуға және денсаулықты жақсартуға көмектесетінін көрсетеді. Сондай-ақ эпилепсияға қарсы денсаулыққа пайдасы бар екені белгілі, диабет, Альцгеймер ауруы және қатерлі ісік. Кето диетасы әсіресе 2 типті қант диабетін қалпына келтіру және артық дене майын аштықсыз жоғалту үшін пайдалы.
Үндістер қандай кето диетасының кестесін ұстана алады?
Үнділер келесі кето диетасын ұстана алады:
Вег | Көкөніс емес | |
Ояну | Жасыл шай мен бадам (бар болғаны 5 дана) | Жасыл шай мен бадам (бар болғаны 5 дана) |
Таңғы ас | Paneer bhurji, көкөніс қосылған ірімшік омлеті |
Көкөністермен жұмыртқа бхуржи |
түскі ас |
Салат, шпинат қосылған 1 тостаған аралас көкөніс салаты, капсикум, зәйтүн майы қосылған саңырауқұлақтар Немесе 1 тостаған ірімшік қосылған пісірілген тұтас француз бұршақтары |
4 дана тауық еті Малай Тикка Немесе 1 тостаған зәйтүн таңбасы қосылған балық салаты |
түскі ас |
Түйме саңырауқұлақтары бар 1 тостаған шпинат сорпасы Немесе панир қосылған 1 тәрелке жасыл көкөніс салаты |
1 тарелка көкөністермен ұсақталған тауықтың төс еті Немесе салат жапырағы қосылған 1 тәрелке балық тикка |
Кето диета жоспарының кемшіліктері қандай?
Кетогендік диета бүкіл әлем бойынша артық салмағы бар көптеген адамдарға салмақ жоғалтуға көмектесетін салмақ жоғалтудың кереметі болып саналғанымен, оның кейбір жанама әсерлері немесе кемшіліктері бар, бұл танымал диета жоспарын денсаулыққа зиян келтіреді. Белгілі бір тағам тобын шектеуден басқа, кетогендік диетадан кейінгі салмақ жоғалту тұрақты болмауы мүмкін.
Кейбір адамдар шаршауды сезінуі мүмкін, өйткені Кето диетасы кезінде денеміз энергия көзі ретінде көмірсулардан айырылады. Ол біздің денеміздің негізгі энергия көзі глюкозаны жоғалтады. Бұл көңіл-күйдің өзгеруіне әкелуі және денемізді шатасушылық режиміне қоюы мүмкін.
Кето диетасымен байланысты қандай мифтер бар?
Миф: Біздің денеміз кетоацидозға ұшырайды
шындық: Кетогендік диетада майдың күйіп кетуіне себеп болатын кетоз.
Миф: Сіз Кето диетасын жалғастыра аласыз және одан бас тарта аласыз, сонда да салмағыңызды сақтай аласыз
шындық: Keto Diet бойынша аралау сіздің барлық салмағыңызды қайтаруға әкеледі.
Миф: Әр адамның көмірсуға деген қажеттіліктері бірдей
шындық: Қанша көмірсулар тұтыну керек екендігі сіздің жеке денсаулығыңызға байланысты.
Миф: Кето диетасының жоспарына сәйкес сіз май мен тауықты қалағаныңызша жеуге болады
шындық: Кето диетасы диетадағы қанықпаған майларға басымдық береді.
Миф: Кето диетасында көкөністер мен жемістерді жеуге болмайды, өйткені оларда көмірсулар көп болуы мүмкін
шындық: болдырмау үшін оларды жеу керек іш жүрмеу (кето диетасының жағымсыз жанама әсері).
Миф: Кето диетасы салмақ жоғалтудың жалғыз ең жақсы жолы
шындық: Барлығы үшін дұрыс диета жоқ.
қорытынды
Кетогендік диетаны сізге белгілі біреу сәтті арықтады деп немесе бәрі бұл туралы айтып жатқандықтан бастамаңыз. Артық салмақтан арылуға көмектесетін диета жоспары жоқ. Салмақты жоғалтудың көптеген жолдары бар. Сәттілік дұрыс жоспарды табудан келеді - сіз сәйкес келетін дұрыс тамақтану жоспары. Сонымен қатар, адамдар бірдей тағамдарға қандағы қантқа әртүрлі жауап береді, сондықтан жауап болуы мүмкін бір диеталық жоспар болуы мүмкін емес. Кето диета жоспарына барар алдында тіркелген диетологпен сөйлесіңіз, сонымен қатар денсаулық мақсаттарыңызға сәйкес келетін дұрыс диета жоспарын табыңыз.